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タイトル |
著者名 |
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総説・
論文 |
フタル酸エステルの生殖・発生無毒性量、精巣毒性の週齢差、種差およびDEHPの一日耐容摂取量 |
小泉睦子、江馬 眞、広瀬明彦、黒川雄二、長谷川隆一 |
1 |
| マウスにおけるグァバ葉熱水抽出物のインフルエンザウィルス感染性阻止作用 |
清島潤子、堀 徹治、保井久子 |
11 |
| D-ソルビトール、D-マンニトール及びキシリトールの一日摂取量調査 |
岡田安代、衣本香織、藤関早百合、森友美、高木美音、中野真澄、野尻景子、美甘江利子、扇間昌規、伊藤誉志男 |
17 |
| 固相抽出−HPLCによる柑橘類およびバナナ中のイマザリルの定量法について |
吉田政晴、住本建夫、吉田綾子 |
22 |
| 腹壁法（AW法）における食品中のタンパク質の影響 |
林千嘉子、片岡裕美、佐藤まさ江、重岡優子、島中麻貴子、真鍋佳代子、扇間昌規、伊藤誉志男 |
27 |
| GPC/ICP−AES法によるカラギナン分子量測定方法 |
宇野喜貴、大本俊郎、後藤康慶、浅井以和夫、中村幹雄、米谷民雄 |
33 |
| 茶カテキン類の効率的抽出と利用に関する研究 １）活性白土によるcaffeine除去とカテキンカルシウム塩の調製 |
石丸幹二、野中源一郎 |
44 |
| GPC/ICP−AES法による食品中のカラギナン分析方法（第1報） |
宇野喜貴、大本俊郎、後藤康慶、浅井以和夫、中村幹雄、米谷民雄 |
48 |
| ノート |
市販食品中のオキシテトラサイクリン残留量とその保存および加熱による変動について |
後藤直子、松澤睦子、廣末トシ子 |
57 |
| 会報 |
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62 |
| お知らせ |
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70 |
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発行日：2001.3.31 |
