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論文・
報文 |
電気化学及びUV検出HPLCによる4種天然酸化防止剤の定量法の開発 |
林聖子、矢田朋子、扇間昌規、伊藤誉志男 |
93 |
| ムラサキイモ色素のF344/DuCrjラットにおける13週間経口投与毒性試験（英文） |
佐野真士、玉野静光、萩原昭裕、河部真弓、中村幹雄、今井田克己、広瀬雅雄 |
96 |
| ヒューズドシリカキャピラリーカラム付きＥＣＤ−ＧＣによる農作物中の有機塩素系農薬４０種の一斉分析法 |
田中敏嗣、川上史朗、伊藤光男、小島信彰、青木伸實、杉林幸子、吉川典子、川口恵代、扇間昌規、伊藤誉志男 |
106 |
| 有機塩素系農薬４０種に対する放射線源式ECDと非放射線源式ECDの比較検討 |
吉川典子、杉林幸子、川口恵代、扇間昌規、伊藤誉志男、田中敏嗣、川上史朗、伊藤光男、小島信彰、青木伸實 |
114 |
| ヨクイニン及びヨクイニン水製乾燥エキスに含まれる分子量２７０００蛋白質の酵素免疫測定法を用いた定量（英文） |
倉田清、川村和弘、布浦由樹 |
120 |
| セミミクロ高速液体クロマトグラフィーによる食餌中のカフェイン関連物質（メチルキサンチン類の定量（英文） |
寺田久屋、鈴木晃世、田中治夫、宮部正樹 |
125 |
| アゾ系食用色素中の非スルホン化芳香族第一アミンの分析 |
武田由比子、石綿肇 |
130 |
| 天然添加物「レモン果皮抽出物」のＨＰＬＣ及びＬＣ／ＭＳによる成分分析 |
坂元史歩、佐藤恭子、米谷民雄 |
136 |
| 硬度の異なる調理用水による炊飯米の食味評価に関する研究（英文） |
中村武夫、百合本真弓、松本和興、川崎直人、棚田成紀 |
141 |
| メラミン樹脂製食器の酵素的及び非酵素的分解（英文） |
石綿肇、杉田たき子、武田明治 |
145 |
| 食用黄色5号中の副成色素、原料物質及び反応中間体の実態調査 |
山田真記子、中村幹雄、山田隆、米谷民雄、合田幸広 |
151 |
| Ｄ−ソルビトールおよびＤ−マンニトール（糖アルコール）の
一人一日摂取量調査研究 |
矢田朋子、田淵佳子、藤井美樹、高智美、林聖子、扇間昌規、伊藤誉志男 |
156 |
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発刊日：1997.2.24 |
