と　き：２００７年５月３１日（木）〜６月１日（金） 　　　　　ところ：東京ビッグサイト（国際展示場）国際会議棟１階 　　　　　　　　　〒135-0063　東京都江東区有明3丁目21-1

５月３１日（木曜日）　総会および学術大会　（←ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ詳細はこちら） 　　９：１０〜　９：１５ 開会　学会長挨拶 　　９：１５〜１２：００ 一般発表 　１２：００〜１３：００ 休　憩 　１２：１０〜１２：５０ 評議員会　　　　　　　　　　 (国際会議棟6階) 編集委員会　　　　　　　　　　　　(西1・2ホール　中2階会議室) 　１３：００〜１４：００ 総　会 　１４：００〜１４：１０ 次期学会長挨拶 　１４：１０〜１４：５０ 奨励賞受賞者講演 　１４：５０〜１５：００ 休　憩 　１５：００〜１５：５０ 学会長講演　 座長：中澤　裕之（星薬科大学） 学会長講演 「食品添加物のリスクコミュニケーション」 ：西島　基弘（実践女子大学生活科学部教授） 　１５：５０〜１７：３０ 特別講演　 　１５：５０〜１６：４０ 座長：白井　智之（名古屋市立大学大学院医学研究科） 特別講演（１） 「発がん物質のリスクアセスメント； 　　　　　　　　　　　　科学的証拠に基づく新しい対応」 ：福島　昭治 　　　（中央労働災害防止協会・日本バイオアッセイ研究センター所長） 　１６：４０〜１７：３０ 座長：平山　佳伸（大阪市立大学大学院医学研究科） 特別講演（２） 「食品の安全・安心」　 ：藤井　基之（参議院議員） 特別講演（３） 「食品安全行政の新しい取り組み」　 ：松田　勉（厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課長） 　１７：３０〜１７：４５ 移　動 　 　１７：４５〜１９：００ 交流会　　　　　　　　　　　(ル・パルク　東展示場3階)　　　　　　　　 　６月１日（金曜日）　学術大会　（←ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ詳細はこちら） 　　９：３０〜１２：００ 一般発表 　１２：００〜１３：００ 休　憩 　１３：００〜１５：３０ 一般発表

《参加申込みについて》 　　　 　　　　　　　（PDFファイルのため開くにはAdobe Acrobat Reader 5.0J 　　　　　　　　が必要となります） 　添付の申込書に所定事項をご記入の上、学会事務局まで郵送にてお申込み下さい。 　 　　　　　　　　お問い合わせ先：日本食品化学学会（事務局） 　　　　　　　　　　〒663-8179　兵庫県西宮市甲子園九番町11-68　 　　　　　　　　　　　武庫川女子大学薬学部　衛生化学教室内　　 　　　　　　　　　　　　FAX 　　0798-41-7525 　　　　　　　　　　　　E-mail　jsfc@minos.ocn.ne.jp 　　　　　　　　　　　　　　　URL 　　http://www.jpsfc.com

★東京ビッグサイトへのアクセス★　　（できるだけ公共交通機関をご利用下さい） 　 　 りんかい線　国際展示場駅下車徒歩5分 　　　○大崎駅（JR） ← 13分 → 国際展示場駅 ← 5分 → 新木場駅（JR、営団地下鉄） 　　　＊大崎から新宿・大宮方面へJR埼京線相互直通運転 　 ゆりかもめ（新交通）国際展示場正門駅下車すぐ 　 　 ○新橋駅（JR、営団・都営地下鉄） ← 22分 → 国際展示場正門駅